Каталог
Ваша корзина Ваша корзина
Как открыть свой цветочный магазин. Онега Дальгрен
Вид товара: книги
Издательство:Ridero
Год издания:2018
Переплет:мягкий
Кол-во страниц:94
Язык:русский
Размер, мм:145 х 205
Вес, кг:0,130
ISBN - 13:978-5-4474-4974-2
специальная цена
цена: 700 руб.
купить
  

"Мечтаешь о своём магазинчике, где заботливые руки и любящее сердце дарят счастье клиентам? Или у тебя уже есть цветочное дело, но не всё получается? Моя книга поможет найти дорогу в магазин твоей мечты, взглянуть на цветочное дело по-новому, задуматься, посчитать и сделать. Мечтай, не бойся пробовать! Задумала - реализуй!" - так пишет о своей книге Онега Дальгрен, известная во флористическом сообществе мастер, преподаватель и заражающая своей активностью и энтузиастом человек. Проживая в Швеции, Онега практически не засиживается дома - она посещает все профильные выставки, устраивает мастер-классы в других странах (в том числе России, Украине и Беларуси).
Это её первый опыт собрать в одной небольшой книге-брошюре свои мысли, замечания и советы для всех, кто хочет открыть свое дело в этом сложном флористическом бизнесе.
Если после прочтения книги вы захотите задать вопросы или поделиться своим мнением, то вы сможете это сделать на страничке автора в Фейсбуке.

Содержание книги:

Введение .........................  ....................................................  4
  Цветочник — это диагноз, или «По моему хотению!» . 4
  Шипы и розы ......................................................................  4
  Магазин моей мечты......................................................... 6
  Что значит быть хозяйкой цветочного магазина?...  7
Какое образование нужно флористу? ....................... 10
  Одного желания недостаточно ................................... 10
  Мой опыт флориста в России и Швеции .................... 11
  Как выбрать школу флористики? ................................ 14
  Мастера флористики. У кого учиться? ....................... 16
  Что должен уметь флорист?......................................... 18
Определяем концепцию магазина .............................. 21
  Наблюдаем и записываем ........................................... 21
  Нанимать флориста или работать самой? ............. 24
  Когда лучше открываться? ........................................... 26
  Выбираем девиз.............................................................. 28
  Логотип ............................................................................ ..30
  Название ........................................................................... 31
Экономические составляющие цветочного бизнеса 36
  Цветочная математика .................................................. 36
  Основные затраты .......................................................... 37
Выбираем помещение под магазин ........................... 50
  Место решает все ........................................................... 50
  Стандарты для помещения ......................................... 51

Выбираем оборудование ............................................... 56
  Чертим простой план .................................................... 56
  Столы ................................................................................. 57
  Прилавки ..........................................................................  59 
  Стеллажи .......................................................................... 61 
  Зеркала ............................................................................. 62
  Холодильник ................................................................... .63
  Освещение ....................................................................... .66
Закупаем товар .................................................................. 70
  Выбираем поставщика .................................................. 70
  Определяем ассортимент .............................................71
  Что такое товар-реквизит? ........................................... 72
  Что такое базовый товар? .............................................73
  Амбалаж — что это такое? .......................................... .80
  Что имеем — не храним, а продаем! ..........................81
Заключение автора ........................................................... 83
  «Фактор бумажки» ............................................................83
  Список дел .........................................................................86
  Роза, изменившая всю жизнь! ..................................... 89

Это издание участвует в следующих специальных предложениях: 193
Как открыть свой цветочный магазин. Онега Дальгрен
 
 
 
 
 
 
С этим изданием Дизайнер BOOKS рекомендует:
  BLOOM's World # 07
вид издания: журналы
2000 руб.
  Современная флористика. Композиции
вид издания: книги
1500 руб.
  Современная флористика. Оформление интерьера
вид издания: книги
1500 руб.
  Основы флористического мастерства. Основы композиции и техника в 940 иллюстрациях (3-е издание)
вид издания: книги
6000 руб.
  Шпаргалки для цветочного бизнеса. Марина Карнюшина
вид издания: книги
900 руб.
КАТАЛОГ
ЧЁРНАЯ ПЯТНИЦА -20%
Флористика
Ландшафт-Растения
Дизайн-Искусство
СКИДКИ
НАШИ ПРОЕКТЫ
DesignerBOOKS © 2005
тел.: +7 (968) 782-88-88

Вам перезвонить?
промо